Warme gerechten

Holsteiner runderhaas & Knolselderij

gebraden runderhaas │ hachee │ knolselderij │ desembrood │ meloeskes │ Hollandaise
34

Tong & Krab

gebakken filet van Noordzee tong │ salade van krab │ spitskool │ zeewier │ dashi │ cashew
36

Kabeljauw & Ui

gebakken kabeljauwhaas │ zoete witte ui │ Pancetta │ ansjovis │ chili │ zuurkool │ aardappel
32



 

LUNCHMENU

2-gangen menu; inclusief koffie of thee Zuyd 31
3-gangen menu; met tussengerecht of dessert 43 / 39

Wij serveren onze menu’s alleen wanneer alle tafelgenoten hier aan deelnemen.
Gaat uw voorkeur uit naar kaas i.p.v. dessert? Dan berekenen wij een supplement van € 4,50 p.p. 
Voor gezelschappen vanaf 7 personen serveren wij uitsluitend één van onze menu's.