Diner

VERRASSINGSMENU'S  

Uiteraard houden we bij deze verrassingsmenu's rekening met de op voorhand, bij reservering, doorgegeven dieetwensen en/of allergieën.

4-gangen menu 49 wijnarrangement 28 ½ glas wijnarrangement 15
5-gangen menu 59 wijnarrangement 35 ½ glas wijnarrangement 18,50
6*-gangen menu 69 wijnarrangement 42 ½ glas wijnarrangement 22
7**-gangen menu 79 wijnarrangement 49 ½ glas wijnarrangement 25,50

*incl. kaas assoriment
** incl. "Ferrero Rocher" & kaas assortiment

○ Gaat uw voorkeur uit naar kaas i.p.v. dessert? Dan berekenen wij een supplement van € 5,- p.p.
○ Last minute verzoeken betreft dieetwensen en/of allergieën kunnen een prijswijziging met zich meebrengen. Wij vragen uw begrip hiervoor. 

SPECIALS

Om het menu uit te breiden of in plaats van een gang in het verrassingsmenu te kiezen (= suppl.)

Oesterproeverij
drie verschillende oesters (totaal 6 st.) │ Balinese vinaigrette
19

Jamon Iberico Bellota
de exclusieve Spaanse ham | 75 gram
17

“Ferrero Rocher”- lever
eendenlever │ pure chocolade │ hazelnoot │ popcorn │ bacon │ ui
24 / 13 (suppl.)

Kreeft & Koolrabi
kreeft │ koolrabi │ radijs │ selderij │ kefir │ lobster roll
26 / 14 (suppl.)

Brioche paling
paling │ brioche │ komkommer │ radijs │ crème fraîche
22 / 12 (suppl.)

Kaas assortiment
kazen | Zuydvruchtencompote | brood
11 (4 st.) / 17 (6 st.) / 5 (suppl.)