Op beide kerstdagen openen wij onze deuren voor een sfeervolle en culinaire kerstavond bij Zuyd. Onze keukenbrigade bereidt met veel liefde een feestelijk 5- of 6-gangen kerstmenu, dat u naar wens kunt uitbreiden met een passend wijnarrangement.
Liever thuis genieten?
Ook dit jaar kunt u ons kerstmenu voor Thuys bestellen. Met onze duidelijke bereidingsinstructies zet u thuis een uitgebreid en feestelijk 5-gangenmenu op tafel. Zo haalt u de smaken van Zuyd naar uw eigen kersttafel. Meer informatie over ons kerstmenu voor Thuys vindt u hier.
KERSTMENU
Voorgerecht – Zeebaars & Krab
bombe van zeebaars en krab - pompoen - radijs - mandarijn
1e tussengerecht – Coquille
gebakken coquille - tartaar van coquille - pastinaak - hazelnoot - kalamansi - witte soja
2e tussengerecht – Tarbot & Paling
gebakken tarbot - gerookte paling - prei - aardappel - Champagne
Hoofdgerecht – Hert & Knolselderij
rosé gebraden hert - knolselderij - basilicum - vossenbessen - paddenstoel
Kaasassortiment*
4 kazen - Zuydvruchtencompote – brood
Graag het assortiment van kazen in plaats van het dessert? Supplement € 8,50 p.p.
Dessert – ‘Tropical Christmastree’
mango - passievrucht - kokos - rumcake
PRIJZEN
5-gangen kerstmenu € 110,- p.p.
6*-gangen kerstmenu € 120,- p.p.
Bijpassende wijnen, € 10,- per glas
RESERVEREN
Reserveren kan telefonisch via 076-5151340. We vernemen dan ook graag de eventuele (di)eetwensen en/of allergieën. We kijken uit naar uw reservering!