Sluit 2025 feestelijk af met onze Oud & Nieuw box; goedgevuld met sharing dishes die u in een handomdraai op tafel kunt zetten. Uiteraard mag een fles bubbels niet ontbreken om te proosten op 2026!
INHOUD VAN DE BOX:
Brioche met paling, radijs en crème fraîche / Stoombroodje met char siu (buikspek), zoetzure komkommersalade en spicy mayonaise / Quiche van prei en ui met gerookte zalm en currymayonaise / Teriyaki kippenvleugels / Gamba's Pil Pil / 2 soorten kazen met krentenbolletje, noten en Zuydvruchtencompote / Carrotcake met pecannoot / Appelkruimel taartje / fles Cava
Gezien de grote diversiteit aan ingrediënten en bereidingen kunnen we helaas geen rekening houden met (di)eetwensen en/of allergieën.
€ 109,- per 2 personen
OPTIONEEL:
De Oud & Nieuw box is naar wens nog aan te vullen met Zuydkroepoek, zuurdesembrood, Oesterproeverij, Jamon Iberico Belotta of een fles champagne in plaats van de Cava.
A. Zuydkroepoek met dip
€ 4,50
B. Zuurdesembol met smeersels
€ 5,50
C. Oesterproeverij (6 st.) – met Balinese vinaigrette en een oestermes
€ 23,50
D. Jamon Iberico Belotta – 75 gram
€ 19,50
D. fles Champagne de Sousa Tradition Brut – (in plaats van de fles Cava)
€ 45,-
HOE TE BESTELLEN:
Tot uiterlijk zondag 28 december 12:00 uur in de middag kunt u uw bestelling voor de Oud & Nieuw box doorgeven. Dat kan per e-mail via culinair@restaurantzuyd.nl
Het is handig om dit overzichtje te kopiëren bij het plaatsen van de bestelling:
Naam:
Mobiele telefoonnummer:
Gewenste box(en): x Oud & Nieuw box à € 109,-
Datum van afhalen: woensdag 31 december '25 tussen 12:00 en 13:00 uur.
Eventuele opties:
AFHALEN:
Op 31 december as. tussen 12:00 - 13:00 uur kunt u uw bestelling komen afhalen bij ons restaurant aan de Pasbaan 7 te Breda. Bezorgen is helaas niet mogelijk.
HOE TE BETALEN:
Na ontvangst van uw e-mail ontvangt u van ons de bevestiging per e-mail en een betaalverzoek per sms. We vragen u vriendelijk deze binnen 5 werkdagen te voldoen.
Met kerst een culinaire avond thuis? Ook dit jaar hebben we wederom de mogelijkheid om het Kerstmenu voor Thuys te bestellen. In uw eigen omgeving serveert u aan de hand van een duidelijke instructie, relatief eenvoudig, een heerlijk en uitgebreid 5-gangen menu op tafel. Alle informatie over ons Kerstmenu voor Thuys vindt u hieronder;
KERSTMENU VOOR THUYS:
Zuydkroepoek met dip
Voorgerecht – Krab & Gamba
krab - gamba - soja - chili - kalamansi - sesam
1e tussengerecht – Knolselderij
soep van knolselderij - wilde rijst - basilicum
2e tussengerecht – Kalf & Kabeljauw
stoverij van kalf - kabeljauw - edelgist - zoetzure ui - dille - witlof
Hoofdgerecht – Hert & Pastinaak
hert - pastinaak - bramen - lavas - rösti - peperkoek
Dessert – ‘Schwarzwalder Kirsch’
kers - chocolade - vanille
Het complete kerstmenu voor Thuys bestaat dus uit de Zuydkroepoek met dip, voorgerecht, tussengerecht, 2e tussengerecht, hoofdgerecht en dessert. De componenten worden allemaal koud geleverd, dat wil zeggen dat sommige gerechten nog een simpele en korte bereiding nodig hebben. Uiteraard wordt een duidelijke instructie met foto’s bijgevoegd.
Gezien de grote diversiteit aan ingrediënten en bereidingen kunnen we slechts beperkt rekening houden met (di)eetwensen en/of allergieën. We overleggen graag vooraf met u.
5-gangen Kerst-Thuysmenu € 90,- p.p.
OPTIONEEL:
Het kerstmenu is naar wens nog aan te vullen met, zuurdesembrood, Oesterproeverij, Jamon Iberico Belotta, kaasplateau en/of friandises.
A. Zuurdesembol met smeersels
€ 5,50
B. Oesterproeverij (6 st.) – met Balinese vinaigrette en een oestermes
€ 23,50
C. Jamon Iberico Belotta – 75 gram
€ 19,50
D. Kaasplateau (6 st.) – Zuydvruchtencompote
€ 18,-
E. Friandises – 3 stuks per portie
€ 9,50
HOE TE BESTELLEN:
We zijn reeds uitverkocht, helaas is het Kerstmenu voor Thuys voor dit jaar niet meer te bestellen.
AFHALEN:
Op 24 december as. tussen 13:00 - 14:00 uur kunt u uw bestelling komen afhalen bij ons restaurant aan Pasbaan 7 te Breda. Bezorgen is helaas niet mogelijk.
HOE TE BETALEN:
Na ontvangst van uw e-mail ontvangt u van ons de bevestiging per e-mail en een betaalverzoek per sms. We vragen u vriendelijk deze binnen 5 werkdagen te voldoen.